مسقعة البطاطس
المقادير
● بطاطس حلقات محمرة في الزيت
● زيت
● لحم مفروم
● بصل مفروم
● فصوص ثوم
● ملح وفلفل
● قرفة
● كمون
● زعتر
● ورق لورا
● شطة مجروشة
● معجون طماطم
● عصير طماطم
● مرقة لحم
● صوص بشاميل
للوجه:
● جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير مسقعة البطاطس
يعصج اللحم مع البصل والثوم ويتبل بالملح والتوابل
يضاف معجون الطماطم مع الصلصة وفص ثوم والملح والفلفل
في بايركس يضاف صوص بشاميل ثم تضاف طبقة من البطاطس
تضاف طبقة من حشو اللحم وصوص الطماطم
تضاف طبقة أخرى من البطاطس وتكرر الطبقات
يضاف صوص البشاميل والجبن على الوجه
تطهى بالفرن وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية