مسقعة باللحمة المفرومة بطريقة توتا
المقادير
● ½ كيلو لحم مفروم
● 2 بصل مفروم
● 5 ثمرات باذنجان مقلي
● ½ كيلو بطاطس محمرة
● ½ كيلو فلفل رومي مقلي
● 2 كوب عصير طماطم
● صلصلة طماطم
● قرن فلفل حار
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 3 ملعقة كبيرة خل
● ملح
● فلفل
● شطة
● كمون
● رشة سكر
● زيت
طريقة تحضير مسقعة باللحمة المفرومة بطريقة توتا
- في طاسة على النار، توضع مكونات اللحم المفروم وتعصج على النار حتى تمام الطهي.
- تترك طبقات المسقعة في بايركس، ثم تترك في الفرن حتى تمام الطهي، ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية