مشروم بالأعشاب والزبدة
المقادير
● مشروم بورتوبيللو
● بصل مفروم
● زبدة
● ثوم
● روزماري
● زعتر
● كزبرة
● ملح
● فلفل
● مستردة
● نصف كوب مرقة
● نصف ملعقة صغيرة خل بلسمك
● زنجبيل طازج
طريقة تحضير مشروم بالأعشاب والزبدة
يشوح البصل في الزبدة والزيت مع الزعتر والروزماري.
يضاف المشروم والثوم والزنجبيل ويتبل بالملح والفلفل.
تضاف المستطردة إلى المرقة مع الخل البسلميك ويقلب.
يضاف خليط المرق إلى المشروم مع الكزبرة ويترك ليغلى قليلا ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية