مقلوبة القرنبيط
المقادير
طريقة تحضير مقلوبة القرنبيط
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر والجزر المبشور
- ثم يضاف مكعبات اللحمة المسلوقة وكل البهارات
- ثم يضاف الأرز ويضاف مرقة سلقة اللحمة ثم يترك حتى ينضج نصف سوا
- في وعاء يرص حلقات الطماطم والباذنجان المقلي على حروف الوعاء
- ثم يضاف طبقة من الأرز باللحمة ثم يضاف طبقة من القرنبيط
- وتكرر كل الخطوات ويغطى الوعاء جيدا
- ثم يترك حتى تمام النضج ثم تقلب وفي طبق التقديم وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
