مكرونة بالدجاج والكريمة
المقادير
● كيلو صدور دجاج مخلية
● مكرونة إسباجتي مسلوقة
● بصلة مبشورة
● ثوم مفروم
● فلفل حار مفروم ناعم
● ملح وفلفل
● شطة مجروشة
● كوب جبنة شيدر
● زيت
● زبدة
● 2 كوب كريمة
● كوب حليب
● 2 ملعقة كبيرة دقيق
● مكعب مرقة
طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والكريمة
تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل
تضاف البابريكا وتشوح في الزيت ثم تضاف قطعة من الزبدة ثم يضاف البصل والثوم ثم يضاف الفلفل الحار والشطة المجروشة
لعمل الصوص
يشوح الدقيق مع الزبدة ثم يضاف مكعب مرق ويقلب جيدا
يضاف الملح والفلفل واللبن والكريمة وتقلب جيدا ثم يضاف الدجاج مع الصوص الأبيض ثم الجبنة الشيدر وتقلب جيدا حتى تذوب الجبنة
ثم تضاف المكرونة وتقلب جيدا وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية