مكرونة بالريكوتا
المقادير
● مكرونة فيوزيللي
● زيت زيتون
● 2 ملعقة زبدة
● ثوم مفروم
● كرات مفروم
● شطة فيلكس
● خل عنب أبيض
● عصير ليمون
● 1 كوب بسلة
● 1 كوب جبنة ريكوتا
● ماء سلق المكرونة
للتقديم
● ريحان
● نعناع
● جبنة بارميزان
طريقة تحضير مكرونة بالريكوتا
للصوص:
يشوح ثوم وكرات في زبدة على النار ثم تضاف شطة فليكس وتتبل بملح وفلفل وخل وريكوتا وبسلة
ثم يضاف ماء سلق المكرونة وعصير ليمون وخل.
تخلط مكرونة بالصوص ثم تزين بريحان ونعناع وجبنة بارميزان على الوجه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية