مكرونة قواقع بالجمبري
المقادير
● مكرونة قواقع مسلوقةكبيرة للحشو
● جمبري وسط مقشر
● زبدة
● فصوص ثوم
● ملح وفلفل
● عصير ليمون
للحشو
● جبن ريكوتا
● سبانخ مفرومة
● جبن موتزاريلا مبشور
● طماطم مجففة مقطعة
للصوص :
● عصير طماطم
● بقدونس
● كريمة
للوجه
● جبن موتزاريلا مبشور
● جبن بارميزان مبشور
طريقة تحضير مكرونة قواقع بالجمبري
يشوح الجمبري مع الزبدة والثوم ثم يضاف عصير ليمون.
كذلك تشوح السبانخ في الثوم والزبدة ثم تضاف الطماطم المجففة.
تضاف الجبنة الريكوتا والموتزاريلا وتقلب جيدا ثم نحشي خلطة الجمبري في المكرونة، وترص في البايركس.
في القاع توضع صلصة طماطم مع قليل من الكريمة ويضاف من الصوص على الوجه.
ثم تضاف جبنة بارميزان على الوجه وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية