مكرونة نجرسكو
المقادير
● مكرونة شرائط مسلوقة
● صدور دجاج شرائح
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● جبنة موتزاريلا مبشورة
● زيت
● قرفة
● حبهان بودرة
● مستكة
● ملح وفلفل
● فلفل رومي مفروم
● بشاميل جاهز
طريقة تحضير مكرونة نجرسكو
في طاسة بها زيت ساخن تشوح شرائح الدجاج بعد تتبيلها بالملح والفلفل
يضاف الحبهان البودرة والقرفة والمستكة ثم تشوح شرائح الدجاج
يضاف الفلفل الرومي ويقلب جيدا
في البايركس توضع طبقة من البشاميل ثم طبقة من المكرونة
يضاف الدجاج المشوح على المكرونة ثم تغطى بطبقة أخرى من المكرونة
تضاف طبقة أخرى من البشاميل على الوجه ثم الجبنة الموتزاريلا على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية