ملوخية باللحمة المفرومة
المقادير
● ملوخية
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● فلفل أحمر حار مفروم
● بهارات
● كزبرة ناشفة
● سمنة
● مرقة
● طماطم
● بيكنج صودا
طريقة تحضير ملوخية باللحمة المفرومة
يشوح البصل مع الثوم في الزيت والسمنة
ثم يضاف الفلفل الحار وتضاف اللحمة المفرومة وتترك حتى تتعصج ثم تضاف الطماطم وتترك حتى تمتزج المكونات
ثم تضاف الملوخية وتقلب مع اللحمة المفرومة ثم تضاف الطشة
لعمل الطشة:
يشوح الثوم في السمنة مع الكزبرة الناشفة وتقلب جيدا وتضاف على الملوخية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية