مندي الدجاج بالشعرية
المقادير
للوجه
طريقة تحضير مندي الدجاج بالشعرية
- تتبل الدجاجة بالملح والفلفل والبهارات وبودرة التندوري
- ثم تحمر في الزيت من كل جانب ثم يضاف البصل والثوم
- ويضاف الكرات والكرفس والزعتر ويقلبو جيدا ثم يضاف كل البهارات والمرقة والماء المغلي وتترك حتى تمام النضج
- تنشل الدجاجة وتتحمر في فرن ساخن وفي مرقة الدجاج يضاف الشعرية المحمصة وتترك حتى تتشرب وتنضج وتقدم مع الدجاجة وتزين بالمكسرات
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
