موزة بالريزوتو
المقادير
● موزة بالعظم مسلوقة
● أرز ريزوتو
● مستكة
● حبهان مطحون
● ورق لورا
● جوزة الطيب
● 7 بهارات
● ملح وفلفل
● 2 مكعب مرقة لحمة
● جزر مكعبات صغيرة
● بصل مكعبات صغيرة
● كوسة مكعبات صغيرة
● كركم
● خل تفاح
● اوريجانو
● زعتر
● صلصة طماطم
● فستق
● جبنة بارميزان مبشورة
طريقة تحضير موزة بالريزوتو
- تحمير الموز فى الزيت مع التوابل
- يمكن إضافة البصل المفروم والملح والفلفل
- للأرز:
- يشوح البصل والجزر والكوسة في الزيت في إناء على النار
- يضاف الأرز والصلصة والخل والكركم والأعشاب ويقلب كل الخليط
- تضاف المرقة ويقلب كل الخليط
- يضاف المزيد مع المرقة مع التقليب من وقت لآخر مرتين أو حتى النضج المطلوب
- تضاف الجبنة البارميزان المبشورة ويقلب كل الخليط
- يقدم الريزوتو مع الموز المحمر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية