ميت لوف الدجاج
المقادير
● 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 فلفل أحمر رومي مفروم
● 1 بصلة حمراء مفرومة
● 2 فص ثوم مفروم
● كيلو دجاج مفروم
● 3\4 كوب بقسماط
● 2 بيض
● 2 ملعقة كبيرة صلصة
● ملح وفلفل
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
للتقديم
● مارينارا صوص
● خضار سوتيه
طريقة تحضير ميت لوف الدجاج
- يخلط جيدا الدجاج المفروم مع البقسماط والفلفل والبيض والصلصة والملح والفلفل والبقدونس والبصل والثوم
- يفرد الخليط على ورق زبدة على شكل مستطيل
- ثم يلف الميت لوف على شكل أسطواني باستخدام ورق الزبدة
- ثم تغلق جيدا من جميع الجهات
- ويوضع على صينية فرن مبطن بورق زبدة
- وتدخل الفرن لمدة ساعة
- ثم تدهن بالمارينارا صوص
- تترك لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية