ميت لوف
المقادير
للجليز
للتقديم
طريقة تحضير ميت لوف
- في الكبة تخلط اللحمة مع البهارات الإيطالي ثم يضاف البابريكا
- ثم يضاف البقدونس المجفف والثوم االمفروم والبيض والشطة
- تخلط كل المكونات جيدا حتى تصبح مثل العجينة وإذا كانت عجينة اللحم غير متماسكة يمكن إضافة بقسماط حسب الرغبة واللبن حسب القوام
- في القالب تفرد نصف كمية اللحمة ثم تضاف الجبنة داخل الحشوة
- ثم طبقة أخرى من اللحم المفروم
- ثم يضاف الصوص على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- ثم تدهن بباقي الجليز وتقدم وتزين بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
