ورك رومي بدبس الرمان
المقادير
● ورك رومي
● نص كوب لبن رايب
● 5 معالق كبيرة دبس رمان
● ملح وفلفل
● نص معلقه صغيرة ثوم مفروم
● بصل بودره
● معلقة صغيرة سماق
● ربع كوب زيت زيتون
● نصف كيلو بصل جوليان
طريقة تحضير ورك رومي بدبس الرمان
تصنع شقوق بالسكين داخل الورك.
يضاف اللبن الرائب مع دبس الرمان والملح والفلفل والثوم وبودرة البصل والسماق.
يتبل الورك بالخليط ويضاف مع البصل والزيت والملح والفلفل.
يطهى بالفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية