فطيرة الباذنجان واللحم
المقادير
● باذنجان مشوي مكعبات صغيرة بدون قشر
● زيت
● لحم مفروم
● ملح وفلفل
● بهارات
● بابريكا
● كمون
● بصل مفروم
● بيض
● فصوص ثوم
● بقدونس مفروم
للوجه:
● فلفل أخضر حار
● طماطم شيري أنصاف
للتقديم:
● خبز شامي
طريقة تحضير فطيرة الباذنجان واللحم
يخلط الباذنجان والزيت واللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات والبابريكا والكمون والبصل والبيض والثوم والبقدونس
يوضع الخليط في بايركس
ويضاف على الوجه الفلفل الحار والطماطم الشيري
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية