يشوح اللحم المفروم في الزبدة أو الزيت مع البصل والثوم والجزر والمشروم والتوابل والملح والفلفل الأسود والورشيستر شاير صوص
تخلط البطاطس البيوريه مع الملح والفلفل والزعتر وجوزة الطيب والمرقة
يضاف خليط اللحمة لخليط البطاطس ويقلب كله
تحشى البطاطس المقورة بخليط اللحمة المفرومة والبطاطس
تضاف الكريمة والجبنة على الوجه
توضع في الفرن حتى تمام النضج
تزين وتقدم