كشك بالجمبري
المقادير
● جمبري
● زبادي
● دقيق
● لبن
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● مرقة
● زيت زيتون
● بصل محمر
● خبز شامي محمر ومقطع أصابع
طريقة تحضير كشك بالجمبري
- يخلط الدقيق مع الزبادي ويترك جانبا
- يسخن الزيت على النار ويسوى الجمبري من الجانبين مع القليل من الفلفل الأسود ويترك جانبا
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم ويقلب
- يضاف الحليب والمرقة وتقلب
- يضاف خليط الزبادي مع التقليب من حين لآخر حتى يغلظ القوام
- يضاف الجمبري ويقلب
- يغرف ويضاف البصل المحمر والخبز المحمص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية