يخلط البيض مع الخل والملح والجبنة البارميزان والكاتشب
ويتبل بالملح والفلفل ويقلب الخليط جيدا
يضاف إلى الخليط المكرونة الإسباجيتي المسلوقة

نحضر قالب الفرن ويدهن بالزيت ثم تلف المكرونة في قالب الدونتس
تضاف الجبنة البارميزان مع رشة من الكريمة على الوجه ثم تدخل الفرن حتى تأخذ شكل القالب وتتماسك
ثم تقدم