في العجان، يخلط دقيق خميرة وبيكنج بودر ورشة ملح وبيكنج بودر وزبدة وبيضة وفانيليا وماء للعجن تترك العجينة حتى تختمر تشكل بقطاعة دونتس ثم تترك لتختمر مرة أخرى ثم تقلى في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون في بولة يخلط سكر بودرة وجبنة كريمى، ثم يرش على الوجه، ثم يرش الفورماسيل على الوجه أيضا ويقدم