كفتة رول بالعجين
المقادير
طريقة تحضير كفتة رول بالعجين
في العجان، يضاف الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والملح والسكر .
يضاف الزيت واللبن والماء ويعجن حتى الحصول على قوام العجين .
يترك العجين ليرتاح .
في محضر الطعام يضاف الدجاج مع البطاطس والفلفل والبصل والبقسماط .
يتبل الخليط بالملح والفلفل والتوابل ويفرم . يشكل الخليط على شكل كفتة .
يشوح البصل في الزيت مع الكفتة والطماطم والبقدونس .
يقطع العجين على شكل دوائر وتحشى كل دائرة بالكفتة وتطوى .
في قالب كب كيك يضاف العجين ويطهى بالفرن ويقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
