معجنات بالعجوة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● كوب لبن
● ماء للعجن
● ملعقة كبيرة خميرة فورية
● ملعقة كبيرة سكر
● رشة ملح
● ¼ كوب زيت
الحشو:
● عجوة
● زبدة
● ماء حسب الحاجة
الوجه:
● سمسم
● لبن بودرة
● القليل من الماء
طريقة تحضير معجنات بالعجوة
يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والزيت
تترك العجينة لتخمر
ترفع العجوة مع الزبدة والماء على النار
تفرد العجوة وتترك لتبرد
ثم تحشى العجينة بالعجوة
تقطع ثم يدهن الوجه باللبن والسمسم
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات