محشي جزر
المقادير
للحشو :
للسلق :
طريقة تحضير محشي جزر
يقور الجزر ويسلق في ماء مغلي وعصير برتقال ومعجون طماطم ومكعب مرقة خضار وبصل وعصير ليمون ودبس رمان وفصوص ثوم ثم يرفع الجزر ويترك مرقه
نخلط أرز ولحمة مفرومة وفلفل ألوان ونتبل بملح وفلفل وبهارات وزيت وصلصة طماطم ودبس رمان
يحشى الجزر بحشو الأرز واللحمة
يرص في صينية مبطنة بحلقات البصل والجزر والطماطم وحلقات ليمون
يسقى بالمرقة ثم يغطى حتى تمام النضج ثم يضاف دبس الرمان
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
