عجن مقادير العجين
يترك العجين حتى يختمر
يضاف الدجاج ويتبل بالملح والتوابل
يشكل الخليط على شكل فطيرة ويطهى بالفرن
يشوح البصل في الزبدة مع المشروم
في صينية فرن يضاف نصف العجينة وتفرد
يضاف الكاتشب والبرجر والجبن والخس والطماطم وخليط البصل
تضاف طبقة أخرى من العجين وتدهن بالبيض وتطهى بالفرن وتقدم