معجنات بالجزر
المقادير
● 3 كوب دقيق
● ½ جزر مسلوق وماء السلق للعجن
● ملعقة كبيرة خل
● ملعقة كبيرة خميرة فورية
● ½ كوب سكر
● رشة ملح
● 2 بيضة
● فانيليا
الوجه:
● لبن بودرة
● القليل من الماء
● سكر
طريقة تحضير معجنات بالجزر
يخلط الجزر وماء السلق والخل في الخلاط
يخلط الدقيق والسكر والخميرة والملح
يضاف خليط الجزر لخليط الدقيق ويضاف البيض والفانيليا ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
تشكل أصابع وتشكل في الكب كيك
يفضل أن يغطى الخليط ويترك ليتخمر مرة أخرى
تدهن باللبن البودرة والماء ويمكن أن ترش بالسكر
توضع في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات