بيتزا بالجبنة

المقادير
● 3 كوب دقيق
● ¼ كوب زيت
● رشة ملح
● ملعقة صغيرة سكر
● ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
● ماء للعجن
الحشو:
● جبنة بطعم الزيتون
● طماطم مفرومة
● فلفل أخضر رومي
الصوص:
● زيت
● عصير طماطم
● زعتر جاف
● ثوم
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير بيتزا بالجبنة
للعجين:
تخلط جميع المكونات الجافة في العجان
يضاف الزيت ويقلب
يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك ليختمر حوالي ساعة
يفرد العجين في صينية فرن
يضاف الصوص والجبنة على الوجه
يضاف الفلفل والطماطم
تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
للصوص:
تخلط جميع المكونات على البارد
يرفع المزيج على النار ويترك على النار غلوة
يترك حتى يبرد تماما
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات