مكرونة حارة بالسجق في حلة واحدة
المقادير
● 1 مكرونة مقصوصة غير مسلوقة
● 1 بصل
● 3 فص ثوم مفروم
● 1 قرن فلفل حار
● 1 مكعب مرق
● 1 ملعقة صغيرة بهارات
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● سجق
● ½ كوب صلصة
● 1 كوب عصير طماطم
للوجه:
● جبنة رومي مبشورة
طريقة تحضير مكرونة حارة بالسجق في حلة واحدة
يشوح البصل والثوم والفلفل الحار مع السجق في قليل من الزيت
ثم تضاف البهارات والكزبرة والكمون
تضاف الصلصة وعصير الطماطم ومكعب المرقة وقليل من الماء
تضاف المكرونة وتغطى وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
تقدم ساخنة بعد إضافة الجبنة الرومي على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية