جلاش بحشوة اللحوم الباردة
المقادير
● جلاش
● لحوم باردة
● سمنة أو زبدة
● ثوم مفروم
● زعتر
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● رشة سكر
● فلفل ألوان
● بصل
● جبن مشكلة
● ملح وفلفل
● بيض
● لبن للوجه
طريقة تحضير جلاش بحشوة اللحوم الباردة
يشوح البصل والثوم المفروم في الزبدة أو السمنة على النار
يضاف الفلفل الألوان والطماطم والصلصة والسكر والزعتر ويقلب كل الخليط
يدهن ورق الجلاش بالسمنة ويفرد في بايركس
يضاف خليط الخضار والجبنة واللحوم الباردة
يضاف على الوجه المزيد من ورق الجلاش المدهون بالسمنة أو الزبدة المذابة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية