المانتي السمبوسك
المقادير
لصلصة الطماطم:
لصلصة الزبادي:
طريقة تحضير المانتي السمبوسك
تعصج اللحمة المفرومة في الزيت مع البصل.
تضاف كل البهارات والملح والفلفل وتقسم شريحة السمبوسك وتحشى باللحمة المفرومة وتلف لتصبح صغيرة الحجم.
ثم تقلى في الزيت ويضاف عليها صوص الطماطم وصوص الزبادي.
لعمل صوص الطماطم:
يشوح الثوم في السمنة مع مكعب المرقة والصلصة وصوص الطماطم.
يضاف النعناع الناشف وتتبل الصلصة بالملح والفلفل وتترك حتى تتسبك وتقدم مع المانتي.
لصوص الزبادي:
تخلط كل المكونات معًا وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
