لسان عصفور بالخضار
المقادير
● 2 كوب لسان عصفور محمر
● 1 كوب بسلة وجزر مسلوقين
● نصف كوب فلفل أحمر مكعبات صغيرة
● بصلة مفرومة
● طماطم مكعبات بدون القلب
● زيت
● زبدة
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● ماء مغلي
للتقديم:
● عيش بلدي
● بطاطس محمرة
● ليمون شرائح
طريقة تحضير لسان عصفور بالخضار
يشوح بصل في زيت على النار ثم تضاف طماطم وتتبل بملح وفلفل وبهارات ثم تضاف بسلة وجزر ولسان عصفور وزبدة
ثم يضاف ماء مغلى ويغطى حتى تمام النضج
ثم يغرف في طبق التقديم مع عيش بلدي وبطاطس وليمون شرائح
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية