بودينج خبز الكوسة
المقادير
● 1 بصله مفرومة
● 1 عود كرفس مفروم
● 3 ملعقة كبيرة زبدة
● ½ كوب دقيق
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقه صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة قرفه بودرة
● 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
● 1/2 كوب قرع عسل مشوي مكعبات صغيرة
● 2 بيض
● 1 ½ كوب لبن
● 1/4 كوب زبدة مذابة
● 4 كوب خبز فينو مكعبات
● 3 كوسة مفرومة
● 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة تحضير بودينج خبز الكوسة
يشوح بصل وكرفس في زبدة على النار حتى تذبل
في بولة يخفق بيض ودقيق وسكر وبيكنج بودر ولبن وملح وقرفه وبهارات
يضاف البصل والكرفس ثم تضاف جبنة وكوسة وقرع عسل مشوي
يضاف الخبز الفينو ثم يوضع الخليط في صينية
يدخل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية