كورتاد
المقادير
● 2 ربطة سبانخ
● كزبرة
● ملح وفلفل
● 2 مكعب مرق
● 1 بصل متوسطة
● ماء للتسوية
طريقة تحضير كورتاد
في حلة ماء مغلي بها بيكربونات يضاف سبانخ وكزبرة وبصل ومكعب مرقة
ثم يضرب الخليط بالهاند بلندر ويضاف خبز كابد مقطع مكعبات ثم يضاف زيت
ثم يصب الخليط في طبق التقديم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري