المنين
المقادير
● 1 كوب ونصف دقيق
● ربع كوب سمنة مذابة
● ربع كوب زيت
● 1 ملعقة صغيرة خميرة
● نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ربع ملعقة صغيرة ملح
● ربع كوب ماء دافئ
● 2 ملعقة صغيرة سكر
● 2 ملعقة صغيرة سمسم
● 2 ملعقة صغيرة شمر وينسون
طريقة تحضير المنين
نخلط سمن مع زيت مع سكر.
يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح وتبس جيدًا حتى تصير ناعمة بدون شقوق.
يضاف ماء مع الخميرة حتى تتماسك، ثم تشكل بدون تخمير.
تدخل الفرن على حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, معجنات ومخبوزات