بيتزا الجمبري
المقادير
● ربع كيلو جمبري حجم وسط مقشر
● ملح وفلفل
● عصير ليمون
● ثوم مفروم
● زيت وزبدة
● بصل أحمر مفروم ناعم
● جبنة موتزاريلا
● نصف كوب سميد ناعم
الصوص الأبيض:
● معلقة كبيرة دقيق
● نصف كوب حليب
● نصف كوب كريمة طهي
● ربع كوب جبنة بارميزان
● معلقة كبيرة زبدة
● 2 فص ثوم مفروم
● زعتر مجفف
● روزماري مجفف
● ملح وفلفل أسود
للتقديم :
● مايونيز
● مستردة
طريقة تحضير بيتزا الجمبري
يشوح البصل والثوم في الزيت مع الجمبري ويتبل بالملح والتوابل.
للصوص:
يشوح الثوم في الزبدة ويضاف الدقيق والزعتر والجبن البارميزان.
يضاف الحشو المعد إلى عجينة البيتزا مع الصوص وتطهى بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات