سميط تركي
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● ملعقة كبيرة خميرة
● رشة ملح
● رشة سكر
● 2 ملعقة كبيرة زعتر
للوجه:
● ½ كوب سمسم
● 5 ملعقة دبس رمان
● ½ كوب ماء
طريقة تحضير سميط تركي
اعجني جميع مكونات العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
قومي بتقسيم العجينة لقطع متساوية ثم كوريها ثم افرديها وشكليها ثم خمريها مرة أخرى.
اخلطي الماء مع دبس الرمان ثم اغمسي السميط في خليط الدبس ثم في الزعتر والسمسم.
اخبزيه لمدة 15 دقيقة وقدميه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات