تارت الجزر مع جبنة قريش وفيتا
المقادير
● كوب دقيق جميع الأغراض
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ¼ كوب زيت
● 2 ملعقة كبيرة لبن بارد
للحشوة:
● 200 جرام جبنة قريش
● 100 جرام جبنة فيتا
● فص ثوم مبشورة
● بقدونس مفروم
للتوبينج:
● 500 جرام جزر شرائح محمص
● ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ملح وفلفل
طريقة تحضير تارت الجزر مع جبنة قريش وفيتا
يرص الجزر في الفرن ويدهن بزيت زيتون ويتبل بملح وفلفل
للتارت:
في العجان يخلط دقيق وملح وزيت ثم يضاف اللبن للعجن تدريجياً حتى تختلط العجينة
ثم تفرد في صينية تارت
للحشوة:
في بولة تخلط الجبنة وثوم وبقدونس
تحشى العجينة بحشوة الجبنة ثم يرص الجزر على الوجه
تدخل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة
تدهن بزيت الزيتون على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات