كيك الكوسة
المقادير
● 1 و ½ كوب كوسة مبشورة
● ملعقة صغيرة فانيليا
● كوب سكر
● ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ¼ كوب زيت زيتون
● ¼ كوب موز مهروس
● 2 بيض
● ملعقة صغيرة قرفة
● 1 و ½ كوب دقيق
● ¾ كوب دقيق شوفان
● ¼ كوب شوفان
● رشة ملح
فروستنج جبنة كريمى:
● 4 ملعقة كبيرة زبدة
● 2 و ½ كوب سكر بودرة
● 200 جرام جبنة كريمي
● ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كيك الكوسة
للكيك:
في العجان يخفق بيض وسكر وفانيليا ثم يضاف زيت تدريجياً مع إستمرار الخفق ثم يضاف المقادير الجافة ثم تضاف الكوسة والموز ويخلط جيدا
ثم يصب الخليط في قالب كيك مبطن بزبدة ودقيق
ثم تدخل الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة
للفروستنج:
في العجان تخفق زبدة وجبنة كريمي وفانيليا ثم يضاف سكر بودرة
يوضع الخليط في كيس حلواني
ثم تزين الكيكة بالفروستنج
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات