ضفيرة بالطحينة والسكر

المقادير

يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر والطحينة والزيت والماء والسمسم حسب الرغبة
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
تشكل العجينة ضفائر وتدهن بالطحينة وترش بالسمسم
توضع في الفرن حتى تمام النضج.
وتقدم