مخبوزات باللحمة المفرومة
المقادير
● 4 كوب دقيق
● ربع كوب زيت
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة خميرة
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● كوب ماء دافئ
● علبة زبادي
للحشو
● لحمة معصجة بفلفل ألوان
● جبنة شيدر أصفر مبشورة
● زيتون أخضر مفروم
للوجه
● لبن
● سمسم
طريقة تحضير مخبوزات باللحمة المفرومة
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
- يضاف الزبادى والزيت
- يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
- تضاف الزبدة اللينة ويقلب كل الخليط
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تقطع العجينة كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقيقة
- تحشى بخليط اللحمة المعصجة والشيدر والزيتون
- يدهن الوجه باللبن وترش بالسمسم
- توضع في صينية في الفرن حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات