فطيرة الكوسة
المقادير
● 3 كوسة حلقات
● 1 بصل أحمر مكعبات
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● 30 جرام جبن بارميزان مبشور
● بقسماط مطحون
● 100 جرام جبن موتزاريلا شرائح
● 3 بيض
طريقة تحضير فطيرة الكوسة
- تخلط الكوسة مع البصل وزيت الزيتون والملح والفلفل
- يشوى الخضار في الفرن
- يخلط البيض والجبنة البارميزان والملح والفلفل والبقسماط ثم تضاف إلى الخضار المشوي
- تسخن زبدة في طاسة كريب ويضاف خليط الخضار والبيض في الطاسة
- تغطى الفطيرة حتى يطهى البيض ثم تضاف الجبنة على الوجه وتترك حتى تذوب الجبنة
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات