كرات القرع بصوص المشروم
المقادير
للحشو
للصوص:
طريقة تحضير كرات القرع بصوص المشروم
يخلط الثوم المشوي مع القرع المشوي.
ويتبلوا بالملح والفلفل ويوضع الخليط في العجان.
ثم يضاف البيض والدقيق مع العجن جيدا.
يشكل العجين على شكل كرات ويحشى بقطعة من الجبنة الشيدر.
ثم تكور وتسلق في الماء الساخن حتى تمام النضج.
توضع في الصوص.
لعمل الصوص:
يشوح المشروم في الزيت ثم تضاف كرات المكرونة ثم يضاف الماء المغلي.
تضاف الجبنة الريكفورد وتقلب جيدا وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
