وردات البصل المقلي
المقادير
للصوص:
طريقة تحضير وردات البصل المقلي
يقطع البصل بالسكين وتصنع به فتحات من الزعلى على شكل وردات.
يسلق البصل في الماء قليلا.
يضاف الدقيق مع التوابل وتقلب.
في بولة، يخفق البيض وخل ولبن ويتبل بملح وفلفل.
يغمس البصل في خليط الدقيق والبيض واللبن ويقلى في الزيت.
للصوص :
في الكبة، يخلط فلفل وليمون وخل تفاح وكمون وثوم وبصل وكزبرة وزبادي وتتبل بملح وفلفل، وتفرم وتقدم مع البصل.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
