فطيرة الراعي
المقادير
● بطاطس مهروسة
● لبن
● زبدة
● ملح وفلفل
● صفار بيض
● جبنة بارميزان
للحشوة:
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● جزر
● ملح وفلفل
● رشة دقيق
● طماطم
● مرقة
● ورشستر شاير صوص
● روزماري
● زعتر
● فلفل ألوان
طريقة تحضير فطيرة الراعي
تعصج اللحمة المفرومة مع البصل والثوم
ثم يضاف الجزر والمرقة وتتبل بالملح والفلفل
ثم يضاف الزعتر والروزماري ثم يضاف الفلفل الألوان
في بولة تهرس البطاطس مع اللبن والزبدة وصفار البيض ورشة من الدقيق
توضع البطاطس في صينية الفرن ثم تضاف حشوة اللحمة
ثم تزين بالطماطم والجبنة البارميزان وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات