أقراص هندي بالخضار
المقادير
لبهارات جرام ماسالا
طريقة تحضير أقراص هندي بالخضار
لبهارات الجرام ماسالا:
يحمص القرنفل والكمون والحلبة والفلفل ونجمة الينسون واللورا.
يضرب الخليط في المطحنة مع القرفة.
للأقراص:
يخلط البيض والسبانخ والعدس والملح والفلفل والزنجبيل والبسلة والعدس والقرنبيط والكزبرة والكمون والملح والفلفل والجرام ماسالا.
يمكن ضرب كل الخليط في الكبة.
يشكل الخليط إلى أقراص في طاسة بها زيت على النار أو في صينية في الفرن حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ عالمي
