بيض جانيت
المقادير
● 4 بيض مسلوق
● 2 فص ثوم
● 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
● 2 معلقة كبيرة كريمة
● معلقة كبيرة زيت زيتون
للصوص :
● 2 معلقة صفار بيض
● معلقة كبيرة مستردة ديجون
● عصير ليمون
● معلقة كبيرة ماء
● ½ كوب زيت زيتون
● ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير بيض جانيت
يسلق البيض ويقطع بالنصف ويفرغ من الصفار
يضاف صفار البيض مع الثوم والبقدونس والكريمة وزيت الزيتون والملح والفلفل ويقلب
يضاف الخليط إلى بياض البيض المفرغ ويحمر على الطاسة
تضاف مقادير الصوص وتقلب
في طبق التقديم يضاف الصوص مع خليط البيض ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية