ستير فراي الباذنجان
المقادير
● باذنجان أصابع رفيعة
● بصل أحمر جوليان
● فلفل أخضر وأحمر حار
● فلفل ألوان جوليان
● ثوم
● زنجبيل طازج
● ملح وفلفل
● صويا صوص
● سكر بني
● زيت سمسم
● نشا
● سمسم أبيض
● كرات أصابع
طريقة تحضير ستير فراي الباذنجان
يقلب الباذنجان في النشا
يقلى في الزيت
يخلط الثوم المفروم والزنجبيل والصويا والسكر والزيت
يخلط الباذنجان المقلي والفلفل الحار والألوان والكرات وخليط الثوم والسمسم
تقلب وتغرف وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية