بيتزا
المقادير
لحشو التونة:
لحشوة البسطرمة:
صوص البيتزا:
طريقة تحضير بيتزا
للعجينة:
تخلط المكونات الجافة معا ثم يضاف الزيت ونقلب
يضاف الماء تدريجا ونقلب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليختمر نحو ساعة
يفرد العجين في صينية بيتزا
توضع طبقة من صوص البيتزا
ترش الجبنة والخضروات والبسطرمة أو التونة عى الوجه
تسوى في الفرن
للصوص:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والزعتر ونقلب
يضاف عصير طماطم ويترك على نار هادئة حتى تتسبك قليلا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
