يشوح البصل في الزيت والزبدة على النار حتى يذبل
تضاف الكزبرة والكمون والملح والفلفل والثوم ونقلب
يضاف الفلفل الرومي والطماطم ونقلب
يضاف الشبت المفروم والفول المدمس ويقلب كل الخليط
يضاف البيض على الوجه مع رشة من الملح والفلفل ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي