مكرونة ألفريدو بالفلفل الأحمر
المقادير
● 2 فلفل أحمر مشوي
● زيت زيتون
● زعتر مجفف
● مكرونة إسباجيتي مسلوقة
● 1 كوب لبن
● 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
● 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
● 1\2 ملعقة صغيرة كركم
● 1\2 ملعقة صغيرة كمون
● 1 و1\2 كوب كاجو منقوع
● 1 بصل مفروم
● 2 فص ثوم مفروم
● 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 1 كوب بسلة
طريقة تحضير مكرونة ألفريدو بالفلفل الأحمر
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود والثوم
تضاف البسلة
للصوص: يفرم الكاجو في الكبة مع ماء النقع و1/2 كوب ماء ساخن
يضاف اللبن والفلفل الأحمر المشوي والصويا صوص والخل وصلصة الطماطم
يضاف خليط الصوص إلى خليط الخضار على النار
تضاف المكرونة المسلوقة ويقلب كل الخليط
يغرف ويزين ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية