ملوخية بالجمبري
المقادير
● ملوخية
● جمبري مقشر
● ثوم
● كزبرة جافة ناعمة
● كمون
● ملح وفلفل
● زيت
● خبز بلدي للتقديم
طريقة تحضير ملوخية بالجمبري
يتبل الجمبري بالخل والثوم والملح والكمون وعصير الليمون
في بولة تخلط الملوخية مع الماء ثم يضاف الثوم ويقلب جيدا
في الحلة يشوح الجمبري بتتبيلته ثم تضاف ملعقة صغيرة صلصة وتقلب جيدا
ثم تضاف الملوخية على الجمبري وتترك حتى تسخن
لعمل الطشة
يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الكزبرة الناشفة والفلفل الحار ويقلب جيدا ثم تضاف الطشة على الملوخية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مأكولات بحرية