تشوح اللحمة مع البصل والثوم في الزبدة على النار
يضاف الكرفس والكرات والزعتر والروزماري والتوابل والملح والفلفل
يشوح الدقيق في الزبدة
يمكن إضافة المرقة
يضاف اللبن ويقلب كل الخليط حتى الغليان
تضاف الكريمة ويقلب كل الخليط
يوضع الخليط في بايركس
يضاف على الوجه خليط البشاميل
يضاف خليط الجبن على الوجه
توضع في الفرن حتى تمام النضج